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緣起 坪林山水龍吟景觀餐廳~
宋/吳泳 水龍吟 清江社雨初晴,秋香吹徹高堂曉。 天然帶得,酒星風骨,詩囊才調。 沔水春深,屏山月淡,吟鞭俱到。 算一生繞遍,瑤階玉樹,如君樣、人間少。 未放鶴歸華表。伴仙翁、依然天杪。 知他費幾,雁邊紅粒,馬邊青草。 待得清夷,綵衣花綬,鬨堂一笑。 且和平心事,等閑博個,千秋不老。
今有個 山水龍吟 座落於坪林山水間~
國道五號下坪林交流道,延指標十分鐘內可至。 於山坡下停好車後,沿著山勢拾階而上, 正覺前路艱難,抬頭驚見遺世獨立的人間仙境,滿園綠意, 花兒自在隨風搖曳,魚兒悠遊水池內,鳥兒輕啼於林間, 由山谷望出,所有的紅塵俗世,煩惱蓋障盡於腳下,
讓您在坪林山水間,風輕雲淡時,笑看功名利祿,清靜平和,長壽不老~
請共同維護一個靜謚悠雅的環境~
(店主自稱山谷裡的人,愛上這四季分明的山谷)
慢食~無菜單健康料理
這兒沒有高檔的餐廳裝潢, 但我們有山水靈氣,雅俗共賞! 這兒沒有高檔的服務, 但我們有最誠摯的款待! 這兒沒有高檔的食材, 但我們講究健康的食材! 這兒有的是充滿芬多精的清新空氣! (坪林被稱台北的氧氣站) 這兒有的是千金難買的自然好水~ (坪林區全區被納為大台北水源保護區) 來到這裡請放下俗世塵囂, 盡情享受我們為您準備的美景美食饗宴!
用餐說明
建議您可以在用餐時間前抵達,休息片刻, 享受這裡的清新空氣與自在悠閒, 然後店主會親自端上一道道今日的料理, 並說明料理的食材特色以及吃法, 店主對每一道菜都有他的堅持, 料理的順序也是嚴謹的, 連吃魚都有專業的吃法, 所以請您自己三個小時的時間好好享受這色香味俱全的美食,
讓您的視覺、嗅覺、聽覺、味覺都得到滿足。
預約時段及注意事項
用餐棌預約制:請務必先來電預約哦! 午餐:11:00~15:00 晚餐:17:00~21:00
注意事項: 1.勿帶寵物,外食。 2.室內謝絕煙、酒、檳榔。 3.超過用餐時間請先來電說明。 4.用餐採預約制
(混然天成,人間仙境~山與水的自然仙境)
(這裡的常客大部份都是事業有成的名人雅士~這對夫妻總是夫唱婦隨,只羨鴛鴦不羨仙~)
四季分明 順遊坪林
春暖花開 夏賞螢 秋高氣爽 冬賞
(想一賭仙境,必須先登階而上~)
順遊景點:
※水源保護區步道:就在餐廳旁邊,飯後散步貼近大自然。 ※坪林老街(茶香冰淇淋、老街小吃店、茶稞) ※坪林茶業博物館(週二~週日9:00AM~17:00PM周一公休) ※坪林石雕公園(茶神陸羽的雕像、賞櫻景點) ※茶郊媽祖(坪林石雕公園內 思源臺上)
(步道上的白色李色盛開(3月))
小記 有一年去法國巴黎,看著餐廳裡的法國人慢慢的享受他們的晚餐, 反觀台灣團像在趕鴨子似的,一餐不到半小時就解決, 完全沒辦法仔細品嚐料理本身的美味,以及享受那份自在悠閒。 反觀法國人花3~4個小時吃一餐飯,用慢食來增進感情,紓解壓力。 我們希望來這兒的好朋友們都能暫時放下一切, 好好的來享受我們提供的身心靈的放鬆。
(拾階而上,驚見山谷裡滿園綠意!)
(笑臉迎人的彌勒佛迎賓)
(餐廳大面落地窗,讓綠意充滿整個餐廳)
(綠意盎然的庭園)
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